メロンパン

cotta から、あいりおーさんのメロンパンレシピをお借りしました。

http://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00004675




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久しぶりに作ったメロンパン。

あいりおーさんのレシピでは、クッキー生地にアーモンドパウダーが入っていて、甘い匂いに期待が膨らみます。

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ただ、
クーラーつけてるけど暑い中、成形中のクッキー生地がダレてしまいなんだか!!ヽ(゚д゚ヽ)(ノ゚д゚)ノ!!
( 穴、開いてるし 生地、ダレてるし…)

手のひらの温度も高くなっているせいか、パン生地もとにかく捏ねにくくてもー大変でした。

スケッパーで入れた線も 入ってるんだか、入ってないんだか… (ーー;)
ヒビはしっかり入ってるけどねー (;''∀'')



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焼成温度もレシピ通りではウチのオーブンは高いのか焼き色着きすぎのようです(ToT)

最近よく見る、スライスして中にアイスクリームを挟む🎵 というのをやってみたかったけど、8個ではミニサイズ。

6個ぐらいがいいかも。


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by marronmaison | 2017-07-25 16:04 | 家仕事 | Comments(0)

日々の出来事。愛犬マロンと家族の暮らし。


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